：以下哪一选项不是乡村餐饮从业人员的素质要求（）。A:了解所接待客人的饮食习惯和要求B:了解所接待客人的饮食习惯和要求C:熟悉对客接待流程和技巧D:关注客人的经济情况答案: 关注客人的经济情况33、

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